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【蒸馏酒与酿造酒的区别】1、加工工艺不同：酿造酒是借着酵母作用,把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵,产生酒精成分而形成酒；蒸馏酒制作过程为先经过酿造,后进行蒸馏后冷却 。
2、酒精浓度不同：通常酿造酒酒精浓度小于蒸馏酒,因蒸馏酒是在酒水酿造过程通过蒸馏方式浓缩酒精,得到高度数的酒精溶液饮品 。

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