西瓜泡在水里一晚上会坏
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【西瓜泡水里一晚上会坏吗】 西瓜泡水里一晚上不会出现坏掉的情况,因为西瓜泡在水里可以避免和外界的空气接触,从而可以在一定程度上延长其保存时间 。
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需要注意西瓜不适合泡在水里太长时间 , 否则西瓜会不断吸取外界水分 , 西瓜果肉中的含水量就会因此而增大,其甜度也会因此而降低 。
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此外西瓜放一晚上后,会在呼吸作用和瓜内酶分解的作用下,西瓜会出现甜度下降、酒精度上升的情况,西瓜的口感会变差 。
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