不建议将生板栗仁冷冻保存
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不建议将生板栗仁放入冰箱冷冻保存,因为生板栗仁不耐低温 , 比较适合在1℃~4℃的环境中保存,如果放在0℃以下的环境内保存,其口感会受到很大影响 。
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生板栗仁比较适合放入冰箱冷藏保存,一般可以保存2~3个月 。此外也可以将生的板栗仁清洗干净并晾晒1~2天 , 再埋入沙土内通常可以保存2~3个月 。
【生板栗仁可以冷冻保存吗】
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如果是保存已经煮熟的板栗仁,建议尽早吃完 , 因为板栗本身就含有大量的蛋白质和糖分,煮熟后很容易变质 , 即便是放入冰箱冷藏,也只能保存3~5天 。
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