蜂蜜有气泡正常吗 _知识分享

蜂蜜有气泡正常

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蜂蜜有气泡是正常的，天然的蜂蜜在气温升高或经过摇晃后，其表面都会产生气泡，这种情况其实可以将气泡撇去，蜂蜜就可以继续食用。

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需要注意蜂蜜有气泡也可能是因为发酵变质产生的，蜂蜜被酵母菌污染时，在合适的温度下会分解成酒精、醋酸、二氧化碳和水，而二氧化碳就会在蜂蜜表面形成气泡，这种蜂蜜最好不要吃。
【蜂蜜有气泡正常吗】

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想要判断有气泡的蜂蜜是否可以继续吃，可以凑近闻一闻蜂蜜是否有异味，如果蜂蜜没有异味，仅仅是表面有一层气泡，则可以继续吃。

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