【晒豆角的盐可以炒菜吗】

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晒豆角的盐不可以炒菜 。腌制专用盐含有大量亚硝酸盐等杂质,烹饪后不宜长期食用 。此外,腌制盐的盐味会比食盐重 。除了盐,也可以用食盐腌制泡菜,只需控制数量 。平时购买的食用盐是从海盐、湖盐等不同原料中加工而成的,所以尽量在烹饪中使用盐,这可以起到改善口感和新鲜度的作用 。建议平时饮食以清淡为主,注重营养健康均衡,少食腌制、辛辣、刺激等食物,要多吃新鲜蔬菜和水果 。

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