鸡肉有点异味怎么处理 _知识分享

鸡肉有点异味的处理方法

文章插图
1、酒精去味
鸡肉有点异味需要使用酒精进行处理，首先将鸡肉放入清水中进行冲洗，然后加入少量的酒精浸泡10分钟时间，酒精可以去除鸡肉中的异味，而且可以将杀死鸡肉中滋生的细菌和有害物质。
2、注意事项
鸡肉有点异味说明存放的时间过程或者保存方法不当，鸡肉一般在冰箱冷藏区可以保存3到5天时间，切勿冷藏时间过长，如果是在常温下存放，则应该在当天内烹饪食用。
3、保存方法
【鸡肉有点异味怎么处理】 鸡肉可以防止冰箱冷藏保存，首先将鸡肉装入保鲜袋中，然后存放于冰箱冷冻区，，温度控制在零下18度以下，即可保存一个月左右的时间，而且鸡肉口感和营养下降较少。

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