板鸭有点发霉洗净还能吃吗

发霉的板鸭洗净还可以吃吗

板鸭有点发霉洗净还能吃吗

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板鸭是以鸭子为原料的腌腊食品 , 其肉质细嫩紧密,香味浓郁,营养价值很高 。
发霉的板鸭会分泌出霉菌毒素 , 食用的话很可能出现腹泻、呕吐 , 甚至引起细胞癌变,不能吃 。
【板鸭有点发霉洗净还能吃吗】 板鸭可以放在冰箱冷冻层保存,或者用真空包装进行保存 。


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