老婆饼

文章插图
1、历史始祖
相传朱元璋的妻子马氏用小麦、冬瓜和在一起，磨成粉，做成饼 ， 分发给军士，不但方便携带，而且随时随地可以吃 ， 对行军打仗起到了极大的帮助，这就是老婆饼的始祖 。
2、原料
老婆饼是以冬瓜糖、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等为主要原料制成的一种广东潮州地区的特色传统点心 。
3、味道
【老婆饼为什么叫老婆饼】 外皮为诱人的金黄色，里头一层层的酥皮薄如棉纸，香甜酥脆，一咬下去碎屑掉得满地都是，每一口都有蜜糖般的香甜 。

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