年糕有什么寓意

文章插图
1、年糕是什么做的
年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料 ， 添加不同的辅料制成的 。
2、年糕的种类
年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等 。
3、吃年糕的禁忌
【年糕的寓意和象征】 湿热痰火偏盛者忌食，发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀者也不建议食用 。

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