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【花蛤冰箱里冻了后还能炒开吗】花蛤冰箱里冻了后不能炒开,冷冻的花蛤通常会冻死,其控制开闭外壳的韧带、肌肉出现问题,遇热不能收缩,就不能开壳 。一般不建议将花蛤冷冻,冷冻后的花蛤不但不新鲜 。营养价值还会流失,其口感也会变差 。

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