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【生海蛎子怎么保存】1、保鲜膜保存法：用保鲜膜把海蛎子包上并放在盘子里,表面再撒入少许食用盐后,放入冰箱冷藏室,即可保存一天至两天左右 。
2、冰块保存：在蒸帘表面铺上冰块,然后把海蛎子放在冰面上,需要将平的一面要朝上放,然后放入冰箱冷藏室,即可保存3天左右 。
3、冷冻保存：将冷冻区的温度调至零下7-18摄氏度,然后将生蚝放入其中保存即可,能保存3至5天 。
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