山药的功效
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山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用 。在入药的时候，山药经常用于防治脾胃虚弱、腹泻和其他症状 。
山药含有皂甙，粘液质 ， 具有润滑，滋养的功效，因此有益于肺气，能滋补肺阴，治疗肺虚长期咳嗽等症状 。
【山药的20种最佳搭配】 山药含有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素，这些物质可以可以很好地抑制血脂在血管壁上沉积，从而预防心血管疾病、延年益寿的作用 。
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