蒜苔上面的头能吃吗 _知识分享

蒜苔上面的头能不能吃

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蒜苔(蒜薹)，又称蒜毫，是从大蒜中抽出的花茎，在中国分布广泛，南北各地均有种植。
蒜苔上面的头能吃，可以保留连接着蒜藤0.5厘米左右的部分。
【蒜苔上面的头能吃吗】 蒜苔上面的头同蒜苔一样也有营养，可以切小段用酱油、食醋、食盐拌食，也可以用来炒肉。

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