御面蒸多久能蒸熟 _知识分享

【御面蒸多久能蒸熟】

文章插图
御面蒸25-30分钟能蒸熟。如果搓的御面条比较粗,可以适当增加蒸制的时间,避免出现没蒸熟的情况。做御面时要把面团醒好,再将淀粉洗干净,制成面筋。注意蒸御面要冷水上锅。

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