佛跳墙寓意的什么 _知识分享

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【佛跳墙寓意的什么】佛跳墙寓意中华饮食文化精神五彩纷呈、百花齐放、博大精深。由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润、浓郁荤香,又荤而不腻；各料互为渗透,味中有味,是一道不可多得的美食。

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