木薯淀粉能用红薯淀粉代替吗
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木薯淀粉是由一种与橡胶同感的槭科植物的茎块经过加工而成,口感有弹性 , 红薯淀粉是由地瓜加工制作而成,二者淀粉含量都较高,二者之间可以相互替代 。
【木薯淀粉能用红薯淀粉代替吗】 木薯是世界三大薯类之一,广泛栽培于热带和亚热带地区 。木薯在作物布局,饲料生产,工业应用等方面具有重要的作用 。
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