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【大黄鱼怎么清洗处理】
1、先将鱼鳞去掉,再用筷子从鱼鳃沿着鱼肚子的两边插进去,插到鱼肚子的最底下 。

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2、向顺时针拧动筷子,使鱼的肠子都缠在筷子上,再往外拉,将鱼鳃和肠子都拉出来 。

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3、用剪刀剪开鱼腹,再用清水冲洗干净即可 。

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