羊肚菌烘干与晒干区别 _知识分享

采收羊肚菌应注意哪些

文章插图
采收羊肚菌实体，注意不要损坏到羊肚菌。尽量从根部挖。
挑选羊肚菌一般以个大，色深，尖顶为优。
【羊肚菌烘干与晒干区别】 采摘之后，不要用水洗，而是尽量通过筛子筛，把沙土给筛掉。避免因为水洗晒不干发霉。

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