剩菜如何加热
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如果是炒菜类,可以回锅炒一下,如果是丸子、鱼类 , 蒸一下效果会更好 。
【剩菜怎么回锅加热】 除了回锅炒和蒸,还可以用微波炉加热 。一般来说,让食物平均盛装在容器中,盖上微波专用盖 , 能保留一些加热时产生的蒸汽,这样食物就不会太难吃 。
烤箱能够提供平均、温和的热源,如果担心食物会流失水分,只需要使用铝箔纸包裹在外即可 。用烤箱加热时,温度一定不要过高 , 建议先预热、维持在 180 度以下为佳 。
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