炸东西油总是溢出来怎么办 _知识分享

文章插图
1、油热后,放入几粒花椒,能有效防止油溢出锅。
2、在热油中倒入一点食盐,不仅能防止糊底还能防止油溢出锅。
3、先将锅中的水烧干,锅热起来后,再倒入油,炸东西则不会溢出。
【炸东西油总是溢出来怎么办】4、若是食物中水分过多,也会导致油溢出,在炸之前将食物的水分沥干即可。

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