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【真空熟牛肉冷藏还是冷冻】真空熟牛肉既可冷藏也可冷冻,如果准备当天吃完,可以放入冰箱冷藏室中,等到吃的时候拿出来直接腌制即可,如果不打算近期吃,可以将其放入冷冻延长保存时间 。煮熟的牛肉比生牛肉更耐放,但是在没有冰箱的情况下煮熟的牛肉只能存放1-3天 。熟牛肉的保质期受温度的影响很大,注意在夏季高温情况下熟牛肉不要过夜,而冬季的低温环境中,熟牛肉最多可存放三天不变质 。
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