红薯粉的热量

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红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸 。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖 。
红薯中还含有一种类似雌性激素的物质 ， 对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用 。
【红薯粉的热量】 红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头 。它既可作主食，又可当蔬菜 。蒸、煮、煎、炒、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴 。

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