黄豆发芽能吃不
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发芽后黄豆的蛋白质、部分维生素含量会上升 , 再加上黄豆发芽后其营养成分人体更容易吸收,因此将催芽黄豆打成豆浆,适合容易胀气或肠胃道消化较不好的人饮用 。
【黄豆发芽能吃不】 发芽3天左右、长度约2厘米的豆芽营养最好 。
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