卤水豆腐的危害 _知识分享

卤水豆腐

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【卤水豆腐的危害】 制作卤水豆腐用的卤水，又称盐卤或苦卤，是海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液。主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙、氯化钠等。味苦、有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶，即为卤块。氯化镁晶体被人体

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