凉面的做法
![凉面热量](http://img.liaoninglong.com/240107/0U153I08-0.jpg)
文章插图
【凉面热量】 水烧开后放入面条并用筷子搅拌,期间可加入少许冷水,约3分钟煮熟捞出过凉水,控出水分倒入碗中,加入清油防止粘连 。最后加入盐、鸡精、生抽、香醋、蒜末、小米辣、黄瓜丝、焯水后的豆芽搅拌均匀即可享用 。
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