烧鸡的制作方法及配料 _知识分享

烧鸡的制作方法及配料

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【烧鸡的制作方法及配料】 烧鸡是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡高温油炸，配以香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡肉鲜味美、肥而不腻、熟烂离骨，深受广大民众的喜爱。

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