黄油能用食用油代替吗 _知识分享

黄油能用食用油代替吗

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【黄油能用食用油代替吗】 食用油不能打发，比如想用色拉油来打发的花，甜点、蛋糕之类不会蓬松，并且没有奶香，就算做出来的成品也不伦不类，根本不好吃。
黄油是新鲜或发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶制品，营养丰富但含脂量较高。

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