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1、先将鱼处理掉,去掉内脏和鳞片,洗净沥干备用；
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2、拌上少许细盐,用保鲜纸或食品保鲜盒将鱼包装好放进冰箱冷冻即可,可保存5-7天 。注意不要冷冻过长时间,以免变质,且保存时间越长,口感越差 。
【买的活鱼当天不吃怎么办】
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