红皮土豆为什么没人吃

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其实红皮土豆和普通土豆没有很大的区别，也适合炒、炖、煮、煲汤等多种烹饪方式 ， 且因为粉质少 ， 会更容易熟 。
【红皮土豆为什么没人吃】 红皮土豆的颜色比较特别，有粉红色、紫红色等，淀粉和花青素含量很高，营养价值很高 ， 相比普通土豆口感更糯，尤其适合做土豆泥和薯条 。

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