炸鸡翅怎么炸的外酥里嫩
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文章插图
【炸鸡翅怎么炸的外酥里嫩】 用适量的面粉、玉米粉和半勺食用盐搅拌均匀调成炸鸡粉,加半勺盐的目的不仅仅是为了调味,还可以使炸出来的鸡翅更好吃 。
在油温五成热时将鸡翅放入到油锅里面炸4-5分钟,等到鸡翅表面出现金黄色,用筷子扎一下没有发现血水流出就说明鸡翅炸好了 。
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