鸡蛋糕开锅几分钟熟

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【鸡蛋糕开锅几分钟熟】 鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原材料做成的 ， 是一道家常菜，鸡蛋糕的色泽鲜明、味美适口、老少皆宜，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质 。
在蒸之前，放水时可以分两步骤放，第一步先放一半凉水搅拌均匀，然后再放一半开水搅拌均匀后上锅蒸 。即使蒸的时间稍微长点也能保证鸡蛋糕的紧实 。

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