做泡菜需要什么配料 _知识分享

做泡菜需要什么配料

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【做泡菜需要什么配料】
准备一个不漏气的坛子，将原料如黄瓜、萝卜洗净备用。坛里加入凉开水，放入黄瓜和萝卜，加入足量盐。然后加入适量辣椒、姜、冰糖、花椒、白酒以及其他菜品。完全密封放置阴凉处即可。

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