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【电饭锅米饭放多少水】电饭锅米饭放比米饭高2-4厘米的水 。因为蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2或者1﹕1.4 。按照这个比例蒸出来的饭,口感软糯香甜 。注意当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭焖5分钟,会使米饭吃起来口感好,而且不易粘锅 。
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