【电磁炉煎鱼丸要多久】

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根据情况而定 。如果是冷冻的鱼丸,那么直接下锅煎比较费时,要预留给它解冻的时间,一般需要煎制15分钟左右才能熟 。如果是常温的鱼丸,时间就相对短一些,大概5-8分钟就能熟 。鱼丸又称鱼包肉,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一 。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系 。

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