冰皮月亮蛋糕可以常温放多久 _知识分享

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【冰皮月亮蛋糕可以常温放多久】视情况而定。15度以下,能放2-3个小时；15度以上,保存时间则不会超过2个小时。若超过保存时间,蛋糕表面的冰皮,会融化成黏糊糊的糯米团,不仅影响美观,还影响口感。若是切开了的蛋糕,其中的果酱则会慢慢变质,难吃又难看。

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