圆子是什么 _知识分享

【圆子是什么】

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圆子是指简单加工成可以吃的圆形食物,统称为“圆子”,也可指汤圆。南方地区过年常吃的瘦肉做的肉丸子,就叫“圆子”或肉圆子。市场上圆子口味诸多,常见的有芝麻馅、豆沙馅、猪肉馅等,还有一种无馅的小圆子,可做成酒酿小圆子,撒上桂花、味道清甜爽口。

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