蛋黄酥要常温存放还是冷藏
文章插图
1、常温存放
【蛋黄酥常温保存还是冷藏】 蛋黄酥常温保存即可,不用放冰箱冷藏,冷藏会降低蛋黄酥的口感,将蛋黄酥放在罐子里,盖上盖子密封好,在罐中放一小袋食品干燥剂,常温下可以保存十天 。
2、营养成分
蛋黄酥是由蛋黄、黄油、面粉和芝麻等做成的糕点,主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,能调理食欲,补充能量,适合食欲不振、营养不良的人群食用 。
3、注意事项
蛋黄酥是高热量食物 , 蛋黄中含有较多胆固醇,会使动脉粥样硬化,高血压、高血脂、肥胖人群要少吃,普通人要适量食用,以免摄入脂肪过多,给肠胃造成负担 。
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