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1、常温保存：将猪肝清洗干净沥干水分,表面涂抹一层猪油或食用保鲜油,装入食品袋中,放在阴凉的地方可以保鲜3天左右 。常温保存猪肝的时间不宜过久,应及时烹饪,以免影响猪肝的口感和品质 。
【猪肝怎么保存才新鲜】2、冰箱冷藏、冷冻保存：将猪肝表面涂抹一层食用油,用毛巾毛包,装入食品袋中,放进冰箱冷藏室或冷冻室进行保存,可存放15天左右 。
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