番薯是不是也叫红薯【番薯是不是就是红薯】
文章插图
1、是的
番薯其实就是红薯 ， 只是各地的叫法不同而已，在我国也把番薯叫做甘薯、山芋、地瓜、红苕等名字，是比较常见的田间作物 ， 也是世界人民餐桌上的重要主食 。
2、产地分布
番薯原产自南美洲和大、小安地列斯群岛，比较适合在热带和亚热带的地区生长 ， 我国的许多地方都有栽培，也是过去中国人主要的食物来源 。
3、食用禁忌
番薯在胃里面会产生酸，因此肠胃不好的人群不宜食用番薯，而且它还含有气化酶，一次食用太多番薯会导致腹部胀气 ， 可以搭配菜汤或者米面食用来缓解 。
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