鲜核桃可不可以冷冻保存
文章插图
1、可以冷冻
鲜核桃可以冷冻保存,冻鲜核桃冷冻可以保存一个月左右 , 在此期间建议吃完,因为鲜核桃保存的时间越长 , 核桃中的水分会结冰,破坏植物细胞 , 会影响口感和营养,还可能发生变质 。
2、保存方法
保存鲜核桃使用冷藏,首先要去掉绿色外壳,然后等风干,分成多份装入保鲜袋,密封放进冰箱 , 这样可以避免鲜核桃在短期内快速氧化 , 还能够延长保存期限和存放时间 。
3、功效作用
【鲜核桃可以冷冻保存吗】 核桃具有脑部开发功能,因为核桃具有凝脂,凝脂对大脑非常大的作用,有利于智力开发、提高记忆力、补充脑力等功能 。核桃还可以润肤乌发,多吃核桃可以改善发质,让头发保持乌黑亮丽 。
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