![蘑菇类都有哪些品种](http://img.liaoninglong.com/240109/09405464B-0.jpg)
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蘑菇类都有平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇、滑菇等品种 。
1、平菇:平菇又叫侧耳、冻菌,其菌盖似贝壳或者舌状,又被人叫做耗菌,属于木腐菌类,有较强的分解有机物能力 。
2、香菇:香菇在生活中比较常见,人们又把它叫做冬菇、暗菇,是一种木腐菌类,一般生长在失去生命力的木段上 。
3、金针菇:金针菇是一种木腐菌,又被人叫做朴菇、金菇,而且其分布比较广泛 。
4、白蘑菇:白蘑菇又叫双孢蘑菇、大肥菇,是一种草腐生菌,起源于法国,而且培育比较广泛,味道鲜美 。
5、草菇:草菇又叫麻姑、苞脚菇,是一种腐生菌类 。
【蘑菇类都有哪些品种】6、滑菇:又叫滑子菇、珍珠菇,属木腐菌,滑菇主要分布在中国和日本,味道鲜美,是煲汤的佳品 。
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