淡奶油打发后能放多久 _知识分享

【淡奶油打发后能放多久】

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视情况而定,若温度在2-7℃,可存放3-6小时,若打发后放冰箱可冷藏1-2天,建议用食用玻璃器皿装,再用保鲜膜套好放入冰箱冷藏。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~38%,打发成固体状后即是蛋糕上面装饰的奶油。

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