蒸熟的大闸蟹放到第二天能吃吗
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1、可以吃
蒸熟的大闸蟹放到第二天能吃 。蒸熟的大闸蟹已经经过了消毒杀菌的处理,可以保存一段时间,第二天可以正常食用,但是在吃之前,最好将大宅蟹放入烤箱、蒸笼或者微波炉加热灭菌 。
2、食用禁忌
大闸蟹属于寒性食物,不能和柿子、茶水一起吃 。柿子和茶水中都含有酸性物质,会与大闸蟹中的蛋白质发生反应,产生难以消化的蛋白质 , 影响肠胃功能,大闸蟹也不能和酸奶一起吃 , 以免出现腹泻症状 。
【蒸熟的大闸蟹放到第二天可以吃吗】 3、保存方法
保存蒸熟的大闸蟹时,要将其装入保鲜袋或者保鲜盒中,然后将保鲜盒放在冰箱的冷藏格中即可,注意蒸熟的大闸蟹不能冷冻保存,以免食物的营养流失,如果外界温度过低,常温保存也可以 。
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