白柚子发苦可以吃吗
文章插图
1、可以吃
白柚子发苦可以吃 。因为柚子中含有一种营养元素叫做柚皮苷,这种元素虽然味苦 , 但对人体的益处较大,所以柚子发苦,也能吃 , 但如果柚子出现明显的变质现象,则不能食用,以免影响健康 。
2、保存方法
【白柚子发苦还能吃吗】 如果白柚子没有剥皮,保存时可以将其放在干燥遮阴且通风性好的环境中,存放时间为半年,但如果柚子已经剥皮 , 则应该使用保鲜袋包裹好后,放入冰箱的冷藏格中,避免柚子变质 。
3、食用禁忌
食用柚子的过程中 , 不能吃黄瓜,黄瓜中的维生素分解酶会分解柚子中的维生素,降低其价值,而且柚子不能和西瓜、螃蟹等寒性食物一起吃 , 因为柚子也是寒性,一起食用后会加重人体内的寒气 。
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