白菜有黑点能吃吗
![白菜有黑点可以吃吗?](http://img.liaoninglong.com/240109/0415323b4-0.jpg)
文章插图
1、可以食用
白菜有黑点可以吃,白菜有黑点是因为在种植的过程中施撒的氮肥过多,而导致白菜出现缺钙的情况,如果白菜上的黑点过多而且比较密集,则说明已经变质,是不可以继续食用的 。
2、晾干保存
白菜可以晾干保存,首先将白菜放置在通风处晾晒4到5天的时间,白菜叶失去水分可以抑制细菌和微生物的滋生 , 然后将白菜烂叶或者叶头去除,放置在阴凉干燥的储存间即可 。
3、腌制保存
【白菜有黑点可以吃吗?】 白菜可以腌制保存,将白菜使用食盐涂抹均匀,然后放入腌缸中 , 食盐具有杀菌消毒的作用,能够延缓白菜的变质,然后将腌缸的缸口密封 , 放置空气的进入,白菜即可长时间保存 。
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