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1、洗净的桔子晾干水分,剥下桔子皮,白色向上,放在通风有阳光的地方完全晒干 。
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2、晒干的桔子皮放入蒸锅,水开后蒸约10分钟,蒸透的桔子皮再次晒干 。
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3、依同样的方法,再蒸、再晒两次 。
【桔子皮怎样制作陈皮】
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4、待桔子皮完全晒干,密封保存即可 。
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