香菇发红还可以吃吗
![香菇发红还能吃吗](http://img.liaoninglong.com/240109/0416455227-0.jpg)
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1、不可食用
香菇发红不能吃 , 香菇发红说明其中已经滋生大量的细菌和有害物质,如果食用可能会导致有害物质一同进入人体,而且对人体健康造成不利的影响,所以发红后的香菇是不可以食用的 。
2、通风保存
香菇可以进行通风保存,将刚买回来的香菇摊开在篮子中,增加香菇和空气的接触面积,然后将其放置在通风阴凉的环境下 , 避免阳光的直射,即可将香菇保存2到3天的时间 。
3、晾干保存
【香菇发红还能吃吗】 香菇可以晾干后保存,将香菇放置在阳光下照射 , 使其含有的水分快速蒸发,然后装入密封的塑料袋中 , 密封袋口后放置阴凉处存放,香菇水分含量低且无法和空气接触 , 即可长时间保存 。
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