食品保质期指食品最佳食用期
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【食品的保质期是指】 食品的保质期指的是食品的最佳食用期限 ， 即食品在标明的储藏条件下，保持食品的期限 。如果食品储藏良好 ， 即使是超过了保质期 ， 在没有改变口感的情况下仍然可以食用 。
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保质期可以说是食品的寿命，在生产食品时，厂家会根据食品的特性来检测保质期，以确保在这个期限内，食品的风味、口感、安全性等都有保证，可以放心食用 。
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食品保质期虽然是食品的寿命，但并不是检验食品是否变质的唯一标准 ， 食品会因为存放方式和环境的不同而发生过早或延长变质的情况，所以食品要在保质期之前吃完 。
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