面是面粉做的
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面是用面粉加水揉搓成面团制作而成，为我国的传统面食之一，方法比较简单，食用起来也较为方便，既可以当做主食，也可以当做快餐，为世界人民所喜爱 。
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面最早起源于我国的汉朝时期，距今已有两千多年的历史，最初的面被称为汤饼，呈片状 ， 条状面是后来才逐渐演变而成的 。经过历史的发展 ， 面的种类数不胜数 。
【面是什么做的】
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面的制作是先将面粉加水，磨成面团 ， 然后进行按压或擀制成片，之后进行切或压，又或者是用搓、拉、捏等手段制成条状或片状 ， 最后进行煮、炒、烩、炸而成 。
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