【猪腰子怎么处理没骚味】
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1、先将猪腰从中间切开,并用清水冲洗干净 。
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2、将白色筋膜去除干净,其是腥味的主要来源 。
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3、再将猪腰切成薄片 。
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4、将薄片放入碗里,加清水浸泡三十分钟 。
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5、时间到后,倒掉血水,加入一勺食盐,抓匀,再清洗干净即可 。
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